ஜாதிக்காய் கொடுக்கும் சிறப்பான ஆரோக்கியம்
ஜாதிக்காய்
மலேஷியாவில் பினாங்கிலும், நம் நாட்டில் மேற்குத் தொடர்ச்சி மலைகளிலும் உற்பத்தியாகிறது ஜாதிக்காய்.
உலகெங்கும் செல்வாக்கு செலுத்திவரும் ஜாதிக்காய் குறித்த வரலாற்றுச் செய்திகள் ஏராளம்.
இதற்குக் கிடைத்த அதீத வரவேற்பால், அரபுநாட்டு மாலுமிகள் இதை எங்கிருந்து எடுத்து வருகிறார்கள் என்பதையே பல நூறு ஆண்டுகளாக பெரும் ரகசியமாக வைத்திருந்தார்களாம்.
ஜாதிக்காயின் கனி, ஊறுகாயாகப் பயன்படும், இதன் உள்ளே இருக்கும் விதைதான் ஜாதிக்காய்.
கனிக்கும் விதைக்கும் இடையே விதையைச் சூழ்ந்திருக்கும் மெல்லிய தோல் போன்ற பகுதிதான் ஜாதிபத்திரி.
இதில் விதையும் ஜாதிபத்திரி இதழும்தான் மணமும் மருத்துவக்குணமும் கொண்டவை.
`தாதுநட்டம்’ எனும் விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கைக் குறைவு, வயிற்றுப்போக்கு, `சுவாசகாசம்’ எனும் ஆஸ்துமா எனப் பல நோய்களுக்கு, சித்த மருத்துவம் ஜாதிக்காயைப் பரிந்துரைக்கிறது.
பயன்கள்
ஆனாலும் இது அதிகம் பயன்படுவது, ஆண்களுக்குக் காமப் பெருக்கத்துக்கும் குழந்தைகளுக்கு வரும் வயிற்றுப்போக்கை நீக்கவும்தான்.
ஜாதிக்காயில் நம்மை அடிமைப்படுத்தும் போதைப்பொருள், அதன் சத்துக்களில் உள்ளதோ என்கிற சந்தேகம்கூட இடையில் வந்தது.
ஆனால், பல ஆய்வுகளைச் செய்து, அது நரம்பு மண்டலத்தில் வேலை செய்தாலும், போதையூட்டும் வஸ்து அல்ல எனக் கண்டறிந்தனர்.
நம்மவர்களை மட்டுமல்லாமல் உலகையே வசீகரித்த ஒரு மூலிகை, ஜாதிக்காய். அதிகக் காரமும் துவர்ப்புத் தன்மையும் கொண்டது.
மருத்துவக் குணங்கள் கொண்ட அற்புதமான ஜாதிக்காய் தரும் பலன்கள் எண்ணற்றவை!
ஜாதிக்காய் கொடுக்கும் சிறப்பான ஆரோக்கியம்
தயாரிப்பு விவரங்கள்
ஜாதிக்காய் அனைத்து ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த பயன்படுகிறது. இது ஆண்டிசெப்டிக், ஆன்டி ஸ்பாஸ்மோடிக், ஆன்டி ருமாட்டிக், வலி நிவாரணி, செரிமானம் மற்றும் ஆறுதல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
ஜாதிக்காயின் நன்மைகள்
சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. அளவில் சிறியதாக இருந்தாலும், ஜாதிக்காய் பெறப்படும் விதைகளில் உங்கள் உடலில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படும் தாவர கலவைகள் நிறைந்துள்ளன.
- அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன.
- லிபிடோவை அதிகரிக்கலாம்.
- பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன.
- பல்துறை மற்றும் சுவையானது.
எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?
ஒரு கவர்ச்சியான மசாலா தவிர, ஜாதிக்காய் பாலுணர்வைக் குறைக்கும் வகையின் கீழ் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது,
மேலும் சமையலில், சிறிய அளவுகள் மட்டுமே – சிறிதளவு துருவல் அல்லது ஒரு சிட்டிகை அரைத்த தூள் போன்றவை – சூப்கள்,
இறைச்சி கிரேவிகள், மாட்டிறைச்சி குண்டு, ஸ்டீக்ஸ், roulades, மற்றும் கூட இனிப்பு.
பொடி சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்?
மிரிஸ்டிசின் என்ற இயற்கை சேர்மம் உள்ளது, இது அதிக அளவு உட்கொண்டால் மனதை மாற்றும் விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். சலசலப்பு ஒன்று முதல் இரண்டு நாட்கள் வரை நீடிக்கும் மற்றும் எல்எஸ்டி போன்ற மாயத்தோற்றமாக இருக்கலாம்.
ஒரு பெண்ணுக்கு ஜாதிக்காய் என்ன செய்யும்?
மனச்சோர்வை எதிர்க்கும் மருந்தாக மட்டுமல்லாமல், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டி, அந்தரங்கப் பகுதியை வெப்பமாக்குவதன் மூலம் பாலுணர்வாகவும் செயல்படுகிறது.
இது செரோடோனின் விளைவைப் பின்பற்றுகிறது. ஜாதிக்காயின் காரமான சுவை உற்சாகத்தை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் மயக்கும் நறுமணம் உடலைத் தளர்த்துகிறது.
தூக்கத்திற்கு நல்லதா?
ட்ரைமிரிஸ்டின் என்ற இயற்கை இரசாயனம் தூக்கத்தைத் தூண்டுவதற்கும், உங்கள் சோர்வுற்ற தசைகள் மற்றும் நரம்புகளைத் தளர்த்துவதற்கும், அமைதியான உணர்வை ஏற்படுத்துவதற்கும் காரணமாகும்.
எடை இழப்புக்கு ஜாதிக்காய் நல்லதா?
ஜாதிக்காய் உங்கள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, மேலும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவும் செரிமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், பசியை அடக்கும் தன்மை கொண்டது. அதாவது எடை அதிகரிப்புக்கு உண்மையான காரணமான தேவையற்ற அதிகப்படியான அமர்வுகள் இல்லை.
ஜாதிக்காய் பொடியை வாங்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்
தமிழில் ஜாதிக்காய் பொடியின் நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய இந்த வீடியோவைப் பாருங்கள்
வெள்ளை மஞ்சளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பயன்பாடுகளைத் தவிர, ஜாதிகைப் பொடியைப் பயன்படுத்தும் போது உணரக்கூடிய பல பயன்பாடுகளும் நன்மைகளும் உள்ளன.
பிறந்தநாள்/திருமண நாள் வாழ்த்துக்களைப் பெற இங்கே கிளிக் செய்யவும்.